# 8 år tillsammans - Behöver förslag :) Author: Fridaaaa Jag & sambon tänkte laga mat tillsammans och efterrätt på tisdag när vi firar 8 år tillsammans MEN kommer inte på något vi kan göra.  Måste gå att göra gluten & laktosfritt. Inget med lök eller kål av något slag i maten :) Och inte allt för dyrt. Fläskfile/ytterfile, lövbiff, torsk och lax åt vi nyligen så inget med det ![Glad](http://matlust.ifokus.se/images/empty.gif "Glad") Ang efterrätten: Ingen paj, kladdkaka eller pannacotta :) Allt annat går bra :) Något man kan baka/tillaga, inte bara t.ex glass med bär eller fruktsallad :) Och vad kan man hitta på? Som ej är dyrt, och som man inte är iväg många timmar på. Filmkväll är lite tråkigt nu tycker vi :) ## Comment 1 Author: Tjeja Minigolf eller bowling eller något museum eller teater? Brulé- eller chockladpudding till efterrätt? Borde finnan både veganska och glutenfria recept på dem. Mat: Någon finare gryta av något slag? ## Comment 2 Author: [Borttaget] Grillad/stekt kyckling, couscous, sallad och någon god sås brukar jag köra på, går säkert anpassa efter allergier osv :) Kycklinggryta brukar också gå hem! ## Comment 3 Author: Fridaaaa #1 Museum och teater är dessvärre ingen av oss intresserade av. Bowling är tyvärr för dyrt :( Minigolf är lite kallt nu börjat bli höst här :( Men efterrätterna tåls att tänka på 👍 #2 Vad har man i couscous? =)  Kycklinggryta var inte länge sedan vi hade :) Det är gott men vill gärna ha annat :) ## Comment 4 Author: [Borttaget] "Couscous är en berbisk gryträtt från Nordafrika i många varianter. Med couscous avses på svenska dock vanligen couscous-grynen som används i maträtten. Dessa görs vanligen av durumvetemjöl." - Wikipedia Jag syftade på grynen. Man äter dem typ som ris :) ## Comment 5 Author: Fridaaaa #4 Tack 🙂 ## Comment 6 Author: Tjeja Men couscous innehåller ju vetegluten... så då får ni kanske använda något annat istället. Jag själv tycker att quinoa är mycket godare. få saker slår det. Det är en sorts baljväxt egentligen, som små små groddar av ärtor fast i miniformat och som blir sååå himla gott när man kokar dem i tex grönsaksbuljong. ## Comment 7 Author: Fridaaaa #6 Ja var därför jag kollade vad det innehöll för hade just för mig att det inte var glutenfritt.  quinoa hmm var länge sedan jag åt :) ## Comment 8 Author: NoEnd Ni kan väl gå på bio, bowla, åka på spa, åka och äta/fika på något ställe? Eller ha spa/massagekväll hemma!  Till middag kanske ni kan äta paella eller någon typ av risotto? :) ## Comment 9 Author: Fridaaaa #8 Vi har redan bestämt att vi ska laga mat och efterrätt hemma :)  Och spa, bowling, bio är för dyrt :( Hmm risotto, har jag aldrig testat att göra, det ska jag ge som förslag till honom och se om han nappar 👍 ## Comment 10 Author: [Borttaget] Ni kan ju gå ut och käka, så får ni det ni vill ha och äta samtidigt som ni både hittar på något. ## Comment 11 Author: Karmatarerskanise #9 Vad är inte dyrt enligt dig? ## Comment 12 Author: Fridaaaa #10 Vi har bestämt att vi ska laga mat och efterrätt tillsammans  🙂 Så gör vi något tillsammans, vet vad som är i samt att jag gillar inte att äta ute 🙂 #11 Just nu ej över 200 kr för båda helst. ## Comment 13 Author: NoEnd Vad har ni för stad i närheten? Bowling borde gå under 200kr, och bio ligger bara strax över :) ## Comment 14 Author: Fridaaaa #13 Ronneby är närmast.  Men kollade utbudet på bio på tisdag och finns inget bra ändå 😕  Kollat närmaste bowlinghall, de har träning på tisdag kväll. ## Comment 15 Author: Karmatarerskanise Biljard är billigt ## Comment 16 Author: Fridaaaa #15 Har inte det i närheten tyvärr.  Kollat efter det innan nämligen. Men bra förslag :) ## Comment 17 Author: [Borttaget] Något grillat med klyftpotatis till? Fruktsallad som efterrätt? Vad ni kan göra :) Minigolf Picknick ## Comment 18 Author: Flöffo Åka och bada på simhall? ## Comment 19 Author: Fridaaaa #18 inte så glad för att bada men bra idé :) #17 frukt äter jag en hel del på helgerna så inte så sugen på det. Grillat hmm :) Kallt/kyligt på kvällarna. Gärna något som inte har med mat att göra eftersom vi ska äta hemma :) allting kommer att ske på eftermiddagen /kvällen :) ## Comment 20 Author: [Borttaget] Gör en god gryta! Bästa maten som finns enligt mig. 😃 Ett exempel är en med kyckling, soltorkade tomater, grädde (laktosfri då) och basilika. Kan serveras med ris, grönsaker eller potatis om man inte vill ha pasta. Finns jättegoda grytor med vinsås också. Grytor tar ofta tid att stå och puttra men man behöver ju inte vara i köket hela tiden då. 👍 Cupcakes eller jordgubbstårta/chokladtårta till efterrätt? ## Comment 21 Author: Everlyn Cheesecake tycker jag är gott och varken särskilt dyrt eller svårt att göra, borde ju gå att göra utan laktos och gluten :) Sen är det ju rätt gött med massage! ## Comment 22 Author: Tjeja Jaaaa en romantisk massagekväll....  investera i en skön väldoftande massageolja och bara gotta er efter efterrätten! 😃 ## Comment 23 Author: Fridaaaa Nja massage är skönt men inget vi har ro med annat än kortare stund tyvärr :( #20 Hmm ja gryta är gott, får klura vidare på det och kanske hitta någon vi inte haft tidigare och prova på 👍 Ang efterrätten när jag tänker efter, söker nog främst någon liten dessert främst :) ## Comment 24 Author: Stortroll Bland det godaste jag vet är nudlar kokta i kokosmjölk, vi har gjort med räkor, men nästan vad som helst fungerar. Sen tycker jag att seafood alltid är gott. Recept: (4 per) Ingredienser: frusna räkor (välj själv mängden efter egen smak) två paket kokosmjölk ett paket äggnudlar valfri smaksättning, vi har haft chilisås eller rödpasta Gör så här: Stek/värm räkorna med smaksättningen. När räkorna är klara tar du upp räkorna i ett karott eller liknande men ha kvar spat i stekpannan. Häll sedan upp båda paketen kokosmjölken i stekpannan och låt koka upp. När det är gjort lägger du i nudlarna och låter koka tills det inte finns någon kokosmjölk kvar. Blanda sedan ner räkorna. Går rätt fort och är enkelt om man inte vill ha det mest avancerade maten. Går ju såklart också att halvera receptet. ## Comment 25 Author: Fridaaaa #24 smakar det mycket kokos? Inte så förtjust i smaken av kokosmjölk nämligen :)  Vill gärna ha lite mer "matlagning" så att säga tack ändå, men kan spara receptet, kan vara gott att göra en annan gång 👍 ## Comment 26 Author: Stortroll #25 tycker inte att det smakar kokos, blir väldigt krämigt men tycker inte att det smakar kokosmjölk. Risotto med seafood? Musslor? ## Comment 27 Author: Fridaaaa #26 Musslor gillar dessvärre ingen av oss. Seafood? ## Comment 28 Author: Karmatarerskanise Seafood är precis vad det låter som. Mat från havet. En risotto är aldrig fel. Går att variera väldigt mycket. Ta i det protein ni föredrar. ## Comment 29 Author: Fridaaaa #28 Ja mat från havet fattade jag men tänkte om det var någon speciell rätt, särskilt innehåll eller så 🙂 Aldrig tillagat risotto men tåls att fundera på 👍 Syrran gjorde någon god med svamp en gång hmm.. Kanske får samtala med henne. Lite att fundera på kring maten nu. Bara efterrätten kvar :) ## Comment 30 Author: Karmatarerskanise #29 Hoppas ni gör risotto. Himla gott! Efterrätt äter jag inte själv tyvärr. Gillar dock Tiramisu. ## Comment 31 Author: Fridaaaa #30 Länge sedan jag åt det, så ska lägga fram det på förslag till sambon med 👍 Tiramisu har jag aldrig ätit, värt att testa någon gång men inte just då kanske 🙂 ## Comment 32 Author: [Borttaget] Hm stekt lax och något gott till? Eller kanske räkor och vin? ## Comment 33 Author: Karmatarerskanise #32 Ts skriver ju att de nyss åt lax. ## Comment 34 Author: Tjeja #0Jag vet!!! Luftpaj och fantasisås! Och fyll dagen med en härlig drömresa! Allt garanterat gratis!  Nej visst ja..du ville ju inte ha paj... flåt! ;-b ## Comment 35 Author: Halcyon Chokladfondant, chokladmousse, någon sorts bär parfait, hemmagjord sobre, morotskaka, marängsviss, tiramisu, brownies med bär.. har inte kollat igenom tråden så har säkert upprepat vad alla sagt, men ja xP ## Comment 36 Author: Fridaaaa #32 Åt som sagt nyligen lax så inte så sugen på det :) Och enbart räkor är ju inte middag men gott dock hehe tack ändå :) #35 Hmm fondant har jag aldrig testat att göra men sjukt gott är det! Hmm.. Får klura :) har en del att fundera på 👍 Får samråda med sambon när han kommer hem ikväll och ge igenom förslagen :) Bara komma på vad vi ska göra också :) ## Comment 37 Author: [Borttaget] Åka till stranden och se solnedgången kan ni ju göra på kvällen, känns ju ganska romantiskt :) ## Comment 38 Author: Fridaaaa #37 Har ingen strand nära här :( Men bra förslag annars 👍 ## Comment 39 Author: Flöffo Ta en tur i skogen? Kolla på naturen, kanske blocka bär eller så? Gå ner till någon sjö eller så. ## Comment 40 Author: Dexterr Grilla nånting kanske? :) ## Comment 41 Author: IceTee Efterrättsförslag från min sida är helt klart cheesecake. Går att använda glutenfria kex till bottnen och laktosfri (eller mjölkfri ifall man hellre vill det) färskost till fyllningen Det är ju så himla individuellt vad man kan göra på dagen, och jag och fästmannen firade nyss 2 år tillsammans men vi spelade Zelda och åt pizza... Inte vansinnigt romantiskt kanske men det var vad vi ville göra den dagen! Svårt att komma med förslag dock utan att veta så mycket. Hur gamla är ni? ## Comment 42 Author: Fridaaaa #41 Mjo vi kommer att göra något på eftermiddagen / kvällen :) oftast haft filmkväll och så, vill helst inte ha samma igen :) 24 resp 25 :) Cheesecake är gott gott men sambon ville inte ha det :( #39 gå i skogen gör vi regelbundet med hundarna :) Mat har vi lite alternativ som vi funderar på :) ## Comment 43 Author: Elsaharr Har inte läst hela tråden, så kanske skriver som nån annan skrivit. Jag tycker att hasselbackspotatis och beer can chicken är jättegott :-) ## Comment 44 Author: Fridaaaa #43 sån kyckling har jag aldrig smakat, ska jag kolla upp :D Har mat att fundera på, är dessert och vad vi ska hitta på kvar :D ## Comment 45 Author: [Borttaget] Smulpaj med hallon & blåbär! Dödligt gott :D ## Comment 46 Author: Fridaaaa #45 Läs #0 😉 Min sambo är inte förtjust i paj 😕 ## Comment 47 Author: [Borttaget] Åh sorry xD synd :/ ## Comment 48 Author: Fridaaaa #47 Ja är jättesynd då jag tycker det är gott :( men men :( ## Comment 49 Author: [Borttaget] Baconlindad kycklingfilé känns som en klassiker, det kan man äta lite rotfrukter till om man känner för eller potatis i någon form. Jag brukade ha vitlökscremé fraîche för att få baconet att fästa men går ju helt klart med något annat om man inte vill äta laktos.  Det där med att det måste kosta omkring 200 kr är svårt eftersom att det sagts nej till så mycket i den prisklassen redan och att det inte finns någon strand i närheten man kan åka till. Kanske göra något riktigt ovanligt som att gå och prova på ett crossfit pass tillsammans eller någon annan form av träning?, "prova på pass" brukar kosta från omkring 50-100 kr beroende på vad det gäller. ## Comment 50 Author: Fridaaaa #49 Läs #44 👍 Sagt nej till det vi redan brukar göra, känns tråkigt att göra det gamla vanliga 🙂 Vill gärna göra något annat. Hade gärna lagt mer pengar men ifinns inte en krona över det denna månaden 😕 Nja jag tycker inte sånt är speciellt roligt dessvärre, annars bra idé 🙂 Skitsvårt att komma på :/ Speciellt när man har begränsad budget. ## Comment 51 Author: Evilina Efterrätt så är ju Gino fantastiskt, jordgubbar, banan och kiwi med riven vit choklad över och så in i ugnen ^^ Som lyxmiddag brukar jag köra färskostfyllda kycklingfiléer inlindade i bacon med ugnstekta rotfrukter (färska rödbetor och sötpotatis är viktigast ;)) ## Comment 52 Author: Fridaaaa #51 Min sambo vill dessvärre inte ha varm frukt/bär helst Läs #44 👍 Söker dessert och vad vi ska hitta på nu, maten är i princip klarplanerad 👍 ## Comment 53 Author: Elsaharr Pannacotta? Sen med choklad och bär på... ;D ## Comment 54 Author: Karmatarerskanise #53 Det står ju just att hon inte vill göra panacotta. ## Comment 55 Author: pernillaoscarsson Hasselbackspotatis med porterfilé. Är inte kött själv men då jag gjorde det så var det min absoluta favoriträtt! Till efterrätt kan ni göra en sån där "kaka" med botten av sockerkaka, vaniljglass och bär och ett överdrag av maräng som sedan värms upp i ugnen. Supergott! ## Comment 56 Author: Fridaaaa Snälla, läs gärna senaste kommentarerna 👍 tack för tipsen med mat men det söker jag inte längre, utan är dessert och vad vi kan göra 🙂 Vill som sagt inte göra pannacotta och min sambo är inte förtjust i varma bär/frukt tyvärr. ## Comment 57 Author: smellcaramell mamma brukar göra en tårta som liknar denna :  http://www.mytaste.se/click/index/106074183/glutenfriagodsaker.blogspot.se alltså marängbotten med mandel och sedan daimglass ovanpå, supergod är den, har inte mammas recept här nu så att du kan få det men tror det är något liknande det receptet i länken ! sen färska/frysta bär på om man vill de, eller lite mörk choklad, eller nåt annat gott, haha, jag äter själv tårtan som den är med lite mörk choklad :) ## Comment 58 Author: Fridaaaa #57 Ser god ut! Men söker främst dessert 👍 Men receptet skahelt klart sparas :D ## Comment 59 Author: Karmatarerskanise #58 Vad är en tårta då? ## Comment 60 Author: smellcaramell #58 gör samma recept i små ugnsfasta skålar och voila du slipper "tårtdelen" om du inte räknar tårta som dessert , man får vara lite flexibel ;) ## Comment 61 Author: Fridaaaa #59 När jag tänker dessert tänker jag t.ex små bakelser och sånt :) Tårtor är för mig inte dessert :) #60 Ja jag har inga små ugnsfasta formar så :( De jag har tål ej ugn :(  Men kanske går att göra på något annat sätt hmm ## Comment 62 Author: Elsaharr Missade det :-) ## Comment 63 Author: [Borttaget] Vad blev det då? Och hur blev det? 🙂 ## Comment 64 Author: Elsaharr Vad blev det? :) ## Comment 65 Author: Javix Klättra är väl kul om ni vill få ont i händerna. ;) Det kostar kanske runt 150kr för två personer om det finns i närheten. :)